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スパイナルケアのBLOG | 初夏の贈り物♪

初夏の贈り物♪


先日、いつも定期的なケアを受けに来られる患者さまから、

とても嬉しい夏の贈り物を頂きました♪

京都の和菓子やさん、『仙太郎』の河内熟子という和菓子です。

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こちらは「河内晩柑」というオレンジ系のみかんをくり抜き、果汁に糸寒天、吉野葛、甜菜糖を混ぜ合わせてから皮に戻し、冷やし固めたお菓子です。
ほろ苦さがとても美味しい♡

そのまま冷やしていただけばゼリー。
冷凍庫で凍らせるとシャーベットとして楽しめるそうです。

ビタミンCも補充できる、心も身体も元気になる、嬉しいデザートでした♪

お優しい御心配りを本当にどうもありがとうございました*・゜゚・*:.。..。.:*・゜

2013年6月21日 カテゴリー: ┣もと